BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Ingredientes: (*La medida es la del yogur de trufa)
- 2 yogures de trufa
- 2 medidas de yogur de cola-cao
- 2 medidas de azúcar
- 2 medidas de harina, que también la podéis mezclar con almendra molida
- 1/2 medida de aceite
- 1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Se suben las claras a punto de nieve y a continuación se van incorporando el resto de ingredientes, se mete en el recipiente del horno y a esperar que se haga.....yo lo tuve como 40 minutos a 200º, pero con el método del palillo no fallareis (meterlo en el pastel hasta que os salga limpio).
Los yogures de trufa no se encuentran muy facil y por eso se puede reemplazar con cualquier otro yogur blanco mezclado con cacao puro !!
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