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viernes, 27 de marzo de 2015

Tarta tiramisu con leche condensada


Ingredientes:
        - un bote de leche condensada de 800 o 900 gr.
        - 2 tarinas de queso mascarpone.
        - un baso de café y algo de ron o brandy.
        - base para tarta.
        - fresas, cola cao o cacao en polvo.

Preparación :
       - se mezcla la leche con el queso hasta su omogenizacion.
       -se hace un poco de café bastante diluido y se le añade un poco de ron o brandy.
       - se pone una base en el plato y se moja con el café preparado, se rellena con la crema obtenida de leche con mascarpone y se repite la operación hasta que no nos queda bizcocho. No olvides que la ultima capa tiene que ser de crema.
        - encima de ultima capa de crema se espolvorea cola cao o cacao en polvo y se cortan en rodajas las fresas para decorar.

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